Assalamualaikum...!
Singapore Pie...huhu kalau sedara mara aku yang regular datang beraya kat rumah kami kat kampung memang ni menu yang dicari-cari...termasuk kawan-kawan sekolah dulu tapi sejak mak dah tua-tua ni, dan anak-anak mak dah berhijrah, menu tu dah takde lagi kat rumah kami.
Kitaorang panggil Singapore Pie la tapi tak tahu la kat Singapore ada ke tak menu ni. Tapi kalau kat The Chicken Rice Shop ada satu menu nama Pai Tee. Lebih kurang macam ni la rupanya.
Image [Google]
Tapi Singapore Pie kitaorang ni guna kuah rojak as gravy.
Ni karungnya...karung ni la yang payah nak dibuat sebab kena goreng satu-satu. Guna acuan special. Nak buat susah nak habiskan sekali ngap jer...
Ni pulak sayur-sayur yang diisi di dalam karung tu. Biasa kita isi timun, sengkuang, telur rebus, tauhu goreng, tauge..then kuah rojak.
Ni dia...yang dah diisi dengan sayur..pastu kita tuang kuah rojak.
Walla...ni die kualer Sinagpore Pie....sedap wei...teman maleh nak buat jer...huhu
No comments:
Post a Comment